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大豆腐的家常做法简单好吃（刚出锅的大豆腐这样做，味道鲜美又开胃）

最爱吃的，才是我们的第一美食，这里也许就有你喜欢的“菜”。豆腐是家里餐桌上常食物之一。它营养丰富为大家所共识。豆腐做法简单，不需任何厨房经验，而且成本低廉，味道鲜美，又是高营养的佳肴。今天一大早起来，又作了二大板的豆腐，已备过节需要。我这里的备用可不是储备，而是要它做成其它的干豆腐制品。在家村这就是
2025-02-14 00:04:26

卤牛腱子肉的做法最正宗的做法（秘制五香卤牛肉，做出餐厅级别的美味！）

首先准备好所需要的材料：1. 主料：牛腱子肉 2-3 斤。2. 辅料：姜片、大葱、大蒜、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、干辣椒、小茴香、冰糖、老抽、生抽、盐、鸡精、料酒、食用油。制 作 步 骤1. 处理牛腱子肉：将牛腱子肉洗净，切成大块，放入清水中浸泡 1-2 小时，去除血水。2. 焯水：将浸泡好的牛
2025-02-13 05:44:12

菜馍馍的做法大全（蔬菜馍馍，健康有营养，越吃越瘦）

用料普通面粉 约250克青菜 一把（约300克）胡萝卜 1根发酵粉 3克白糖 半勺做法步骤1、1把小青菜清洗干净，快速下锅焯烫一下。2、把焯烫过的青菜用刀剁碎。3、把1根胡萝卜切成丝。我今天切的有点粗，稍细一点效果会更好。4、把以上食材放在面盆子里。5、加入约3克的酵母粉。6、冬天温度低，放入少许白
2025-02-13 04:23:29

臊子的家常做法大全（不一样的肉臊子，香脆咸鲜，爽口不腻）

贵州人最爱的美食之一，咸香脆爽，拌面佐餐少不了，让你胃口大开。这几天，小编是将《早餐中国》看了又看，唯恐错过了哪一道美食，看过了还要再细细看一遍，其中贵阳早餐里，有一道肠旺面中所搭配的脆哨子也引起了小编的好奇心，不禁想尝尝这道面食之中不可缺少的一部分是如何的味道。不识不知道，尝过了就让人忘不了，越嚼
2025-02-13 03:25:36

海蜇的家常做法（陈醋海蜇，爽口好吃）

今天要跟大家分享的美食是——陈醋海蜇！今天分享的是一道美味家常菜—陈醋海蜇，家里必不可少的鲜香美食。下面跟着一起学做起来吧！【陈醋海蜇的做法】1.将海蜇头泡去盐分，洗净，黄瓜洗净，切成片，土豆去皮洗净切片，也可以切成丝。2.海蜇头先下入开水锅里汆水至熟，捞起过凉。3.锅里下入土豆片汆熟，过凉。4.以
2025-02-13 02:20:46

炸酱的做法大全窍门（炸酱面分享6道不外传的做法）

炸酱面好不好吃，炸酱是关键，分享6道不外传的做法，太香了。这次分享了6道做法，都是家常简单的做法，喜欢的朋友可以收藏起来试一试。简易炸酱面材料：猪肉末，面条，黄瓜，葱姜，老抽，蚝油，淀粉，十三香，半碗水。炸酱面材料：洋葱，肉丁，葱姜蒜，水淀粉，黄瓜，芝麻。酱：2勺黄豆酱，三勺甜面酱，两勺生抽，三勺生
2025-02-13 00:21:51

西瓜皮的做法大全菜谱（|西瓜皮居然有这么多种吃法）

要说西瓜是夏天最美好的食物，可能大多数人都会同意。绿皮红壤，好看清新；味甜多汁，口感绝佳！但吃瓜的花样千奇百怪，特别是西瓜皮也是一种做饭材料，来看看，你试过这些吗？凉拌西瓜皮原料：西瓜皮、红椒、大蒜、盐、酱油、白砂糖、香油做法：1. 留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下，再切去瓜皮，只留浅绿色部分
2025-02-12 05:22:29

冻豆腐做法大全家常做法（老式冻豆腐的做法）

在涮火锅的时候，很多朋友都会选择冻豆腐吃，冻豆腐缝隙多并且非常绵软有弹性，涮火锅的时候吃上几块冻豆腐，特别解馋还入味。另外冻豆腐在东北也是非常受欢迎的，经常看到豆制品的摊位有卖冻豆腐的，可以做白菜炖冻豆腐、冻豆腐炖血肠等等，所以冻豆腐也是非常好吃的豆制品之一了。而很多朋友做冻豆腐的时候，总感觉自己做
2025-02-12 04:31:39

红烧狮子头的家常做法大全（红烧狮子头的四款做法，）

红烧狮子头是一道家喻户晓的家常菜之一，以猪肉和鸡蛋为主要原料放在油锅里炸，那香味扑鼻而来。光是想想就让人流口水的超级美味。想知道红烧狮子头的做法以及红烧狮子头的家常做法吗?那就一起来看看吧。方法一材料猪肉、葱姜蒜、盐、鸡蛋、淀粉、馒头粉。做法1.猪肉洗净去皮斩块。2.将肉慢慢剁碎，加入葱末备用，一定
2025-02-12 02:56:25

啤酒鸭怎么做法才好吃窍门（不光是一瓶啤酒，其它步骤都不能少）

鲜香美味的啤酒鸭怎么做才好吃？不光是一瓶啤酒，其它步骤一个都不能少鸭肉最好吃的做法莫过于啤酒鸭，不管是冬季还是春夏季，鲜香美味的啤酒鸭都是很多人喜欢的一道美食，啤酒是以麦芽发酵而成，酒精含量低，清香醇厚，有开胃健脾，增进食欲的作用，鸭肉滋阴养胃，蛋白质含量高，脂肪含量适中，营养又低脂，鸭肉经过啤酒浸
2025-02-12 02:12:38

红薯凉皮的做法与配方是什么（教你快速做法，不揉面不洗面）

【家庭快手版凉皮】所需食材：高筋面粉400克、清水944克、盐6克、红薯粉16克、油泼辣子适量、葱花适量、香醋2勺1、先将400克的高筋面粉、6克盐、16克红薯粉和544克的清水倒入盆子内，用手动打蛋器顺着一个方向，搅拌至细腻无疙瘩的状态，一开始搅拌的时候，可能会有很多面粉疙瘩，但只要持续用力搅拌，
2025-02-12 00:33:33

家常小炒6000例做法（16道家常小炒的做法）

【肉丝尖椒烧茄条】材料：茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量做法：1.茄子和尖椒去蒂，洗净，将茄子切成比筷子稍粗些的条2.将茄子放在大碗中，加上少许盐，拌匀，腌制10分钟，腌制出水，这样炒制时茄子就不会吸收太多的油，也很容易炒
2025-02-11 06:22:14

刀削面卤汁的做法大全怎么做好吃（传统猪肉卤制作流程）

1.精选上好的，生鲜猪前扒肉，要求肥瘦分开，肥肉15斤磨馅，瘦肉30斤磨六眼大块，必须是大块的！做法：2.起火锅里倒入金龙鱼纯大豆油10斤，5斤鸡油。再加入切好的15斤肥肉块，把肥肉炸出油，把炸好的油渣捞出来（油渣可用可不用）。3.油锅放花椒50克，大料50克，茴香50克，干辣椒50克，大葱切段50
2025-02-11 04:51:44

拌海带丝家常做法大全，清香扑鼻，回味无穷！

凉拌酸辣海带丝凉拌酸辣海带丝是一道简单易做、口感清爽的凉菜。它融合了海带的海鲜味、胡萝卜和青红椒的清爽口感，再配上香气四溢的调料汁，酸辣开胃，令人回味无穷。制作凉拌酸辣海带丝，首先要准备好海带丝、胡萝卜丝、青红椒丝、花生碎、蒜蓉、生抽、醋、糖、盐、辣椒油和香油等材料。将海带丝焯水后过凉水沥干备用，然
2025-02-11 03:12:32

红豆饼的做法大全（红豆饼详细步骤教给你，一出锅全家抢着吃）

大家都知道红豆具有益气补血的作用，常吃红豆对身体好，小董想到之前在家买的红豆还没有吃完，外面买的红豆这么好吃，那在家是不是也可以自己做红豆饼呢，说做就做，于是小董用半碗红豆加1碗面粉做一道香甜开胃的红豆饼。 其实在家没有烤箱也能做出来非常好吃又暄软的红豆饼，做法非常的简单又家常，自己在家做一下，大人
2025-02-11 01:31:50

炒木耳的家常做法大全（黑木耳的10种经典做法！）

1、口蘑木耳炒番瓜食材：口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐。做法：1、口蘑切片，木耳撕成小块，番瓜切片2、油热后下番瓜翻炒炒到略软3、下口蘑片和木耳，翻炒均匀4、下入干红辣椒段，炒匀5、用盐调味就可以。2、山药木耳炒青椒食材：山药、黑木耳、青椒、盐。做法：1、黑木耳用温水泡开，洗净，去头。2、山药去皮，洗
2025-02-11 00:51:47

松鼠鱼的做法用什么鱼（看似复制的松鼠鱼做法很简单）

糖醋松鼠鱼是一道汉族名菜，属于江浙菜系素食菜谱之一。色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。以冬笋为制作主料，糖醋松鼠鱼的烹饪技巧以为主，口味属于糖醋味。今天就为大家分享一道糖醋松鼠鱼的家常做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。【糖醋松鼠鱼】1.准备一条鲤鱼，刮鳞开肚，清洗干净，先斩下鱼头，鱼头不要丢掉，一会还要用
2025-02-10 15:26:33

啤酒鱼的做法大全家常窍门（啤酒鱼怎么做好吃？）

将啤酒引入菜肴中，这已经是很常见的烹饪方法，尤其是在做肉菜的时候，搭配啤酒，可以起到很好的去腥提鲜效果，使得做出的肉菜，吃起来的口感更佳，啤酒鸭、啤酒烧牛肉等等，都是非常经典的用啤酒烹饪的菜肴，这次分享给大家的是一道啤酒鱼，对于远离海边的人们来说，虽然鱼肉的肉质比较鲜嫩，营养价值也丰富，但是因为地域
2025-02-10 14:16:58

五分钟早餐做法大全

一、飘香土豆丝饼做法1.准备土豆、面粉、鸡蛋、胡椒粉、葱花、盐。2.土豆去皮洗净，切丝装盘备用。3.鸡蛋打入面粉里，加适量的水、胡椒粉、盐搅匀，再加入土豆丝拌匀。4.煎锅入油烧热，放入土豆鸡蛋面糊。5.用锅铲将土豆鸡蛋面糊摊平，再用小火煎至双面金黄即可出锅食用。二、黄金南瓜饼的做法1.准备南瓜、糯米
2025-02-10 12:22:14

红烧茄子的做法步骤是什么（教大家一道美味又家常的菜——红烧茄子）

红烧茄子教大家一道美味又家常的菜-红烧茄子。这道菜色香味俱佳，营养丰富，是很多人都喜欢吃的菜品。接下来我给大家详细介绍下制作方法。·首先选购茄子时要注意选择色泽饱满，手感坚实，没有刺激味的茄子。将茄子切成约3厘米长的段，再用开水焯一下，去除茄子表面的血水和寒气，使茄子更容易入味。·接下来开始调配红烧
2025-02-10 11:57:01

豇豆炒茄子怎么做好吃（豇豆和茄子能一起炒吗？）

豇豆和茄子都是家中常吃的蔬菜，那么豇豆和茄子是否能一起炒呢？豇豆和茄子一起怎么做好吃呢？针对这个问题本期小编来为大家介绍下吧！豇豆和茄子能一起炒吗豇豆可以和茄子一起炒，饭店有豆角炒茄子这道菜，家常也有这样做的。具体做法如下。原料：长茄子500g 豇豆 100g 青椒 50g 辅料：蒜末一勺首先准备好
2025-02-10 10:42:34

土家腊肉做法（父母制作土家腊肉）

每到冬天，特别是腊月，父亲就会拿出一本翻乱了的老黄历，精心地挑选一个良辰吉日，然后请来屠夫，把喂了一年的肥猪杀了，这正是制作腊肉的好季节。金黄色的土家腊肉只见父亲坐在柴火灶门口，用那一大堆提前划好的干柴，把锅里的火烧得旺旺的。母亲站在灶边，从堆满新鲜猪肉的箩筐里拿出一块肉来，把肉皮往那烧得通红的铁锅
2025-02-09 02:35:34

鸡蛋西红柿面条家常做法（味道鲜美又营养）

今天为大家分享一碗好喝好吃的番茄鸡蛋面，简单几步，面条爽滑，汤汁香浓，我们一起看一看吧。首先准备一份青菜，两个鸡蛋，两个番茄，还有一小把的挂面。番茄的顶部划十字刀用开水烫一下，去掉外皮。将番茄切成丁放在盘中备用。接着准备一个空碗，碗中加入少量的清水，打入两个鸡蛋。将鸡蛋打散。国中到少许的食用油将鸡蛋
2025-02-09 00:35:46

微波炉炖蛋正确做法（2分钟就能做出美味的时蔬鸡蛋羹）

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。我对鸡蛋羹最深刻的记忆是，小时候中午放学饥肠辘辘回到家，爸爸买了糖三角和
2025-02-08 04:53:11

糖蒜怎么做好吃糖蒜最正宗的做法是什么（做一次能吃两年）

多吃大蒜对身体有很多好处，可以增强免疫力，促进新陈代谢等等，虽然好处多，但是吃过大蒜以后，有种味道让人接受不了。那今天给大家推荐一种糖蒜，爽口清脆，非常好吃，并且吃后没有大蒜味。正宗糖蒜的秘方，做一次可以放两年都不坏。首先准备食材：主料；大蒜 500克，辅料；白糖250克，醋 500克，盐 100克
2025-02-08 03:39:11

白斩鸡的正宗做法（掌握好这一点，鸡肉鲜嫩香）

在很多地方，都有着极具代表性的食物，例如北京烤鸭、陕西凉皮、巫溪烤鱼等等，这些我们都是耳熟能详，每一种美食都能够体现出来当地比较特色的文化，白斩鸡是起源于广东的一道特色菜肴，以皮黄肉白为特点，吃起来的口感肥嫩鲜美，还带有着淡淡的葱油香味，口感好的没话说，白斩鸡被流传开来后，受到了各地老百姓的喜欢，人
2025-02-08 02:49:46

团圆饭做法有哪些（餐桌上必有的11道寓意吉祥的团圆饭）

一‬、‬财源广进富贵虾1、所需‬准备‬食材：大虾‬、粉丝‬、美人椒‬、大蒜‬、小葱‬、生抽‬、蚝油‬、白糖‬、食盐‬、小米椒‬、蚝油‬2、步骤‬：（1）大虾去虾须去虾壳去虾线，留头部和尾部，将虾尾从虾身中穿过。（2）蒜蓉辣椒‬汁‬：美人椒洗净切碎，小葱去皮切圈，大蒜去皮切末，粉丝提前温水浸泡，大虾清
2025-02-08 01:40:16

广式月饼皮的做法及配方（做一只经典广式五仁月饼）

每年中秋节期间，我都会做些月饼来送亲戚朋友，在团圆相聚的时刻，跟亲朋吃饼赏月。在不会做月饼之前，总觉得“做月饼”是遥不可及的，慢慢市场上很多的月饼觉得越发甜腻，尤其是广式月饼，馅料质地密实，腻到像吃“秤砣”一般，容易噎住，吃完一只不想再吃第二只。后来才知道，正宗的广式就是高油高糖，不但月饼皮要高油高
2025-02-08 00:39:48

麻辣香锅底料自己在家怎么做（秘制麻辣底料,麻辣香锅配方详解）

干辣椒节1000g、麻椒400g、八角200g、桂皮100g、肉豆蔻5g、草果20g、白豆蔻10g、砂仁30g、丁香10g、山奈30g、小茴15g、香叶50g、灵草5g、排草8g、色拉油1000g、猪化油500g、干花椒20g、老姜500g、姜片300g、大葱1000g、葱节500g、蒜瓣150g、
2025-02-07 07:23:15

泥蛙的正宗做法（泥蛙这样吃更健康）

【用料】宰好的泥蛙500克,丝瓜150克,水发香菇、鲜紫苏叶各25克,料酒40克,黄醋、姜片各10克,蒜瓣、酱油各15克,肉清汤250毫升,湿淀粉50克,味精、精盐各适量,芝麻油25克,熟猪油1000克(约耗75克)。【做法】(1)将宰好的泥蛙清洗一次,切去脚板,砸断腿骨,再将每只泥蛙切成4块,盛入
2025-02-07 05:51:56