炸酱的做法大全窍门（炸酱面分享6道不外传的做法）

炸酱面好不好吃，炸酱是关键，分享6道不外传的做法，太香了。这次分享了6道做法，都是家常简单的做法，喜欢的朋友可以收藏起来试一试。

简易炸酱面

材料：猪肉末，面条，黄瓜，葱姜，老抽，蚝油，淀粉，十三香，半碗水。

炸酱面

材料：洋葱，肉丁，葱姜蒜，水淀粉，黄瓜，芝麻。

酱：2勺黄豆酱，三勺甜面酱，两勺生抽，三勺生抽，1勺五香粉，1勺白糖，1勺蚝油。

猪肉香菇

材料：猪肉，料酒，姜蒜末，甜面酱，黄豆酱，豆瓣酱，蚝油，香菇，酱油，鸡精，五香粉。

茄子肉末

材料：猪肉末，茄子，手擀面，大蒜，小米辣，葱花，大蒜。

鸡蛋酱拌面

材料：鸡蛋，面条，葱花，秘制料汁。

番茄鸡蛋

材料：鸡蛋，葱姜蒜，番茄，盐，白糖，生抽，老抽，淀粉水。

小贴士：

1.口味根据个人喜好来调整。