全部栏目
首页 百科知识 范文大全 经典语录
当前位置： 首页 > 百科知识 >

豆角茄子的做法家常菜（教你用一根茄子，做出美味的家常菜）

今天为大家分享一道“茄子烧豆角”的家常做法，茄子烧豆角是一道家常菜，原料主要有茄子、豆角、干辣椒、蒸鱼豉油等。经过烹饪后就成了一道美味又下饭的家常菜了，下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。【茄子烧豆角】1.首先我们准备一下食材，瘦肉200克先切成厚片再改刀切成瘦肉丁，四季豆一
2025-02-03 02:34:03

生姜红糖水怎么做最好喝（红糖姜丝超好喝做法）

1）姜丝，适量，放多了会辣，视个人口味而定。2）红糖，略多。3）冰糖，少许。4）柠檬片，爱来几个来几个。5）女朋友一枚，或视实际情况而定。你需要注意的是：1）红糖的比例要比冰糖稍多。2）红糖冰糖加起来的数量与姜丝相同。3）你大约需要一个柠檬。当然放多了会酸，视情况而定。4）所有物品混合后，两倍的水。
2025-02-03 01:26:23

猪脚粉最正宗的做法（这是广西钦州特色猪脚粉的制作）

广西钦州猪脚粉是以猪脚做佐料而得名，香儒鲜爽，在钦州遍地都是猪脚粉店，味道也各有千秋。猪脚粉是广西钦州特有的美食小吃，闻名于外，猪前蹄的脂肪少肌肉多，口感紧实有嚼劲。钦州各地一般 以类似于制作脆皮扣肉的流程工艺来烹饪猪脚，使得做出来的猪脚表皮硬脆有嚼劲，香味深沉，油而不腻，香儒可口，一直以来都受到钦
2025-02-03 00:22:41

锡纸盒烧烤大全集（ 随吃随做的路边摊锡纸烧烤合辑）

身边很多的朋友都在吐槽，买回的烤箱闲置很久了，面包蛋糕到了夏天更是觉得步骤繁琐，懒得折腾。今天我们就来分享几款简单的素食路边摊锡纸烧烤，这样在家利用非常常见的食材，我们就可以吃到干净又解馋的美味啦！准备好调料和食材，剩下的就交给烤箱了，吹冷气，吃西瓜，乐呵呵追下剧，就能享受美食了。尤其是夏季晚上想偶
2025-02-02 05:40:47

烤箱烤生蚝蒜蓉做法教程（学会正确做法，蒜蓉更香 ）

蒜蓉烤生蚝，技巧全在蒜蓉上，学会正确做法，蒜蓉更香，生蚝更鲜对于夏天来说，烧烤绝对是标配，一到晚上，每个烧烤摊上的人络绎不绝，烧烤店老板也是开心的不行。一大桌人点上些烧烤，再来上几瓶冰镇啤酒，别提多爽了。其实说到烧烤，我最喜欢的还是其中的烤生蚝。在各种烧烤摊上，少不了的就是蒜蓉烤生蚝了，光是闻着这个
2025-02-02 05:03:01

菠菜怎么凉拌好吃（教你凉拌菠菜新做法，简单易上手）

春天是万物复苏的季节，不仅树木冒出了枝芽，花草长出了嫩叶，就连蔬菜也慢慢成熟，等着人们来采摘。说起蔬菜，春天成熟的蔬菜可真不少，可供大家选择的也有很多。虽然选择比较多，但是有一种蔬菜千万别错过，它就是菠菜！虽然其他季节也有菠菜，但是春季的菠菜正当季，口感和营养都是一年中最好的时候；最关键的是菠菜本身
2025-02-02 04:18:23

牛排炖萝卜的做法最正宗的做法（牛排炖萝卜真的是绝配）

这道牛排炖萝卜，煮得软烂入味，脱骨又不失口感。煎牛排时，要注意技巧，这样才能让它既美味又易嚼。·先将牛排洗净，放入锅中，加入一小勺盐、一勺料酒、两片生姜、一节大葱，然后煮开撇去浮沫，捞出后不需要清洗。·在锅中加入菜油和牛油，待油热后放入姜片和大蒜煸炒，再加入牛排翻炒至水分收干。加入一勺花椒、一勺盐、
2025-02-02 02:05:33

香菜馅饺子的做法步骤（教你做香菜馅蒸饺）

我今天要吃香菜冷静冷静，以往我面对相亲、介绍男朋友这种事情总是很排斥，某种意义上，我喜欢遇见，那样对我来说更新鲜，也更美好。就像我对待美食一样，我喜欢逛菜市场，脑海里蹦着菜品与菜品之间的融合，这对我来说很奇妙。好啦，话不多说，开始我们今日份的分享。准备食材：香菜、面团、肉末、胡椒粉、葱花等。1、将准
2025-02-02 01:33:44

酸奶冰激凌的做法大全（香蕉和酸奶，就可以做低脂，孩子都爱吃）

准备食材：酸奶（1盒-300g）、香蕉2根、葡萄干（根据个人口味或者别的水果干）操作步骤：步骤1：将酸奶打开倒入碗中步骤2：将香蕉去皮切成片，放在碗中用勺子压成泥步骤3：将香蕉泥倒入酸奶中，搅拌均匀，放入冰箱冷冻 步骤4：每隔40分钟左右，将酸奶香蕉泥拿出来搅拌均匀步骤5：冻到冰淇淋的外形，就可以吃
2025-02-01 05:45:12

独脚柑的功效与作用是什么（踏青寻宝，可识“草中黄金”？）

独脚金桃杏酣酣蜂蝶狂，儿童相唤踏春阳。眼下正是野外游玩好时节，家长们带孩子郊游踏青时是否留意到草丛中那些不起眼的杂草？其中有一种独枝杂草，毫不起眼，却是治疗小儿疳积的良药。它就是被誉为“草中黄金”的——独脚金。一些有经验的人时常会在野外采摘一些回家，煮给不爱吃饭的孩子喝。那么，野外的草药真的能采吗？
2025-02-01 03:33:51

炸虾怎么做酥脆好吃（8分钟教会你做酥脆嫩滑的炸虾）

总觉得虾怎么做都好吃！特别是炸虾，真的太喜欢，太爱了。日式风格的料理，作为爱酒人士的我，只要是在家喝酒享受生活，就会为自己炸上一盘，好看又好吃~日式炸虾光是看着就食欲十足，更别说吃过的人了。因为从小喜欢吃零食，妈妈就给我做炸虾吃，瞬间就爱上了。不管是大虾还是小虾，只要是经过妈妈的手一炸就会变得好吃极
2025-02-01 02:23:39

蚂蚁上树是什么菜（原来蚂蚁上树要这样做）

每个人的心中都有这么一道菜，你顺心的时候、开心的时候几乎想不起来，但一旦遇到难处、遇到解不开的结儿，它总是第一个蹦出来，你想立刻吃上一口，想立刻回到做这道菜的人身边，这应该就叫家味吧，能给你安抚、让你安定的味道。而蚂蚁上树，就是我心中的这道菜，小时候的生活并不富裕，妈妈总是算着，在我们快要吃够粉条炖
2025-02-01 01:29:11

四川泡菜和韩国泡菜有啥区别，哪个更好吃？看完就明白了，涨知识

四川泡菜和韩国泡菜有啥区别，哪个更好吃？很多人不知道，涨知识！说起泡菜，很多人都会说起咱们的四川泡菜，还有韩国的泡菜，其实还有一种欧洲的酸泡菜，这3个并称为“世界三大泡菜”。欧洲酸泡菜比较少见，韩国泡菜和四川泡菜很多人都经常吃。那么四川泡菜和韩国泡菜，它们到底有什么区别，哪一个更好吃呢？先说咱们的四
2025-02-01 00:21:40

蛋挞液不放淡奶油行吗（不用淡奶油做蛋挞）

蛋挞外皮松软香酥，内馅奶味蛋香浓郁。在慵懒的午后，一人一书一椅，冲一杯咖啡，沐浴在阳光中，咬一口蛋挞，真的是一种享受。我们平常说的蛋挞，一般指的就是这种酥皮的葡式蛋挞，而蛋挞作为一款老少皆宜的小甜品，更是深受大部分人的喜爱，我家先生和小朋友也是其中的两人。不过在外面买的蛋挞，吃两三个就会觉得腻了，也
2025-01-31 06:37:27

油炸小虾酥脆的家常做法（手把手教你做出酥脆鲜香的炸河虾）

刚才路过塞纳河边的刘庄浮桥早市，正碰见卖小河虾的，特别好，个个活不便宜，32一斤。回家之后弗朗西斯科说：32一斤，您跟他提我。爵爷我说：提你，卖我42，甭废话，赶紧给我炸去。·洗好的河虾加胡椒面、盐，再来点面粉，记住了必须都抖匀了，要不怕扎手，直接拿手比划也行。·搁油里马上冒泡，这就是6成油温，手捻
2025-01-31 05:16:36

咸鸭蛋怎么腌制出油又好吃（不用坛子不用水，30天出油又起砂）

腌“咸鸭蛋”不用坛子不用水，30天出油又起砂，比买的还好吃！中秋节快到了，很多朋友都开始忙着做月饼了，蛋黄月饼就是很多朋友喜欢吃的，大家都知道，蛋黄月饼一般是用咸蛋黄来做，不但可以做月饼还可以做蛋黄酥，味道都非常好，那么咸鸭蛋该如何做呢！很多朋友用盐水来泡，但泡好的咸鸭蛋总是不好吃，不出油不出砂，其
2025-01-31 03:43:54

酱鸡胗的做法是怎样的（喝酒 必备菜，酱鸡胗）

用料鸡胗3斤辣椒适量啤酒2瓶油克蒜1头姜1块盐适量糖克一品鲜酱油耗油老抽下酒菜~酱鸡胗的做法 备料~辣椒切段 蒜切片 姜切丝大料 香叶 桂皮 备用鸡胗清洗鸡胗切片锅内烧水 放料酒放鸡胗焯水 捞出过凉清洗国内放油 冰糖 炒出糖色放鸡胗一品鲜 1大勺耗油 半勺老抽 半勺放姜 蒜 大料 香叶 桂皮 炒香放
2025-01-31 02:45:38

豆腐丝的做法大全家常（豆腐丝这样做，方便又快手）

适合上班族的菜，5分钟就做好上桌，既下酒又下饭，全家都爱吃！前几天有位朋友给我留言，说能不能做几道适合上班族的快手菜，凉菜热菜都可以，大家都知道，上班族是朝九晚五有时还要加班，每天工作非常忙，下班回到家已经很晚了，累了一天再做饭的话，实在是不想动了，所以怎么省事怎么来，甚至都能用泡面解决一顿晚餐。其
2025-01-31 00:19:32

一个番茄饭做法（爆红网络的一个番茄饭）

有一碗饭长久以来爆红网络， 那就是“一个番茄饭”，简直好吃到没朋友。今天用臻米脱糖电饭煲做了这道非常简单的网红饭，出乎意料地好吃，米饭粒粒分明，五彩缤纷，营养丰富，色香味俱全，做法相当简单，太适合像我这种懒人一族了。By 西蘭用料番茄 1个大米 1杯香肠 2根香菇 2个西兰花 适量豌豆 适量玉米 适
2025-01-30 06:59:55

抖音西红柿饭做法教程，吃过的人都说好！

用料：西红1个大米一碗黑胡椒五克盐三克广式腊肠三根青豆玉米粒干香菇土豆橄榄油过程：1 大米冷水泡一个小时，米水1：0.8的比例！不会粘也不会干！因为西红柿有水分！菜有的也有水分！水放多了会粘！2 放生抽，耗油，一点盐，放几滴香油。黑胡椒粉。黑胡椒粉一定要放！是灵魂啊！3 西红柿划十字放中间。周围摆上
2025-01-30 06:09:02

红烧牛鞭的做法是什么

原料：牛鞭1千克，葱100克，大蒜25克，姜45克，鸡汤550毫升，猪油80毫升，花椒油30毫升，生抽20毫升，料酒15毫升，水淀粉15毫升，鸡精、盐、辣椒、糖、花椒、糖色各适量。制作过程：1.牛鞭洗干净，剪开外皮用开水烫洗一下，捞出撕去外皮，洗干净放入锅中。2.锅中加水，加入葱段、姜片、花椒，烧至
2025-01-30 05:04:42

醋溜藕片家常做法（醋溜藕片，简单好吃，2个窍门）

时光煮成味道，美味流淌心间，莲藕篇：「醋溜藕片」。来，大家和我一起念：“吃藕丑”。虽然这个梗只是谐音而已，不过吃藕不仅不会变丑，还会变美。民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”一说。秋日天高气燥，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一，它具有收缩血管的功能，多吃有助于补肺养血，
2025-01-30 03:47:43

家庭实用菜谱大全简单（推荐这八道开胃家常菜，简单易做又好吃）

周末到了，想必大家都希望能够在家里享受一顿美味的家宴。但是有时候，面对琳琅满目的菜谱，又不知道该选择哪些菜品，今天我就来给大家推荐八道开胃家常菜，简单易做又好吃，让你的家宴更加丰富多彩！首先，我们来一道经典的红烧肉。这道菜色泽红亮，肉质鲜嫩，入口醇香，是家常菜中的经典之作。其次，可以试试清炒时蔬，这
2025-01-30 01:58:31

高筋面粉可以做蛋糕吗?（1步对了，高筋面粉一样松软）

蛋糕成功与否，手法比面粉更重要，这1步对了，高筋面粉一样松软。很多人制作蛋糕都把注意力放在打发蛋白上，明明蛋白已经打发起泡，为什么做出来的蛋糕不蓬松呢？打发蛋白固然重要，但拌面糊更重要。有朋友会说，拌面糊有什么难的，只要把食材搅拌均匀就可以了。错！今天小编就将拌面糊的方法分享给大家，掌握了这个方法，
2025-01-29 06:43:14

毛豆腐的做法大全（渭南美食-虎皮毛豆腐）

虎皮毛豆腐的做法步骤1. 将豆腐切成5厘米见方小块，放进特制的木框里，在小豆腐块上撒些精盐，盖上纱布，放在20℃的室内。一周后，豆腐块上长出白毛。后蒸食或炸食。虎皮毛豆腐制作工艺较复杂，如制作不当，吃后对人体会产生负面影响，所以一般不宜自行制作，可去市场购买。2. “虎皮毛豆腐”的做法是“毛豆腐”先
2025-01-29 05:33:44

咖喱热狗家常做法是什么（芝士香浓咖喱热狗）

马苏里拉芝士大家常用，这款面包也是用到它。用料面盆一 高筋粉 75g干酵母 5g白糖 15g蛋液 26g水 55-65g面盆二 高筋粉 75g盐 1.7g色拉油 15g咖喱酱所需材料 番茄酱 30g白糖 5g咖喱粉 10g武士达沙司 5g白洋葱 40g另还需 熏制香肠 8根马苏里拉芝士 40g蛋液
2025-01-29 03:15:21

酱焖海兔的家常做法（大连有哪些不可错过的美食？）

大连有哪些不可错过的美食？本答案专门针对外地连游客～本地吃货不许笑话我～～飞蟹君镇个楼，谢谢～做为一个常年在外地的大连人每次回连也想找些好吃的，感谢大连美食话题下各位知友的大力推荐，让我带着外地媳妇以及亲朋好友能在城市的各个饭馆胡吃海塞！！！一年前写大连旅游攻略大连有哪些值得一去的地方？的时候，就想
2025-01-29 01:40:33

婴幼儿食品推荐（7种食物营养可口，大人小孩都爱吃！）

宝宝辅食添加是妈妈们关心的话题之一，因为宝宝辅食添加不仅能够帮助宝宝补充营养，还能够促进宝宝的口腔发育和食欲。但是，妈妈们在给宝宝辅食添加时，也要注意选择适合宝宝的食物，避免引起过敏或消化不良等问题。那么，有哪些食物是适合宝宝辅食添加的呢？下面，我就为大家介绍7种适合宝宝辅食添加的食物，希望对妈妈们
2025-01-29 00:37:07

煮生牛肉的正确方法与配料（教你煮牛肉）

煮牛肉的正确做法。煮牛肉看似是一种普通的烹饪方式，但实际上其中有许多需要注意的细节，以下是我对于煮牛肉的正确做法的分析和建议。·首先，需要了解牛肉的性质。牛肉是一种富含蛋白质和脂肪的肉类，这些物质在高温下会变性导致牛肉的口感和质地发生变化。因此正确的煮牛肉方法应该尽可能地保持这些营养素，同时让牛肉口
2025-01-28 06:07:57

空心挂面制作全过程（一把手工挂面 传承百年技艺）

2月27日，家住开发区岳城办事处的刘冠明早晨起床后，抬头看了看天，跟妻子说：“今天天气不孬，可以做挂面了。”于是夫妻俩开始和面，忙活起来。刘冠明今年50岁，从爷爷辈开始，家里就做手工挂面，一直传承到他这一辈。虽然现在市面上有各种各样的面条，但刘冠明家坚持做手工面，他做出来的面光洁度好、耐煮沸、煮后不
2025-01-28 05:03:47