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抖音西红柿饭做法教程,吃过的人都说好!

用料:

西红1个

大米一碗

黑胡椒五克

盐三克

广式腊肠三根

青豆

玉米粒

干香菇

土豆

橄榄油

过程:

1 大米冷水泡一个小时,米水1:0.8的比例!不会粘也不会干!因为西红柿有水分!菜有的也有水分!水放多了会粘!

2 放生抽,耗油,一点盐,放几滴香油。黑胡椒粉。黑胡椒粉一定要放!是灵魂啊!

3 西红柿划十字放中间。周围摆上你喜欢的菜和肉。推荐必备,腊肉,土豆炒一下再放更香,香菇,青豆。玉米粒。我看见冰箱里有鸡柳就切丁炒了一下也放进去了!也好吃!

4 煮饭,饭熟了之后别管,再闷一顿时间把西红柿皮拨掉,给锅边打一个鸡蛋。再闷十分钟,然后轻轻搅拌!使劲就把米饭和土豆搅成渣了,开饭!

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